来源：中国搜索

回家过年的时候，总有人问我为什么要漂在北京？我的回答是，北京是一个海纳百川的大圈子，在这里，你总能找到你想要的那一种生活。

比如咖啡馆，这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道，隐藏在街边巷陌的小店同样令人惊喜，它们有的遵循日式美学，有的坚持北欧冷淡风，有的老板念头不在赚钱上，一心只想着如何提升制作技巧，为你端上一杯好咖啡。

咖啡

很高兴，北京这座城里，还有品种繁多的美好，还有这么些让人惊艳的美貌咖啡店。

1 | Cafe Clark

Cafe Clark是日式西洋咖啡店，装修干净清新，每一个小细节都是经过精心设计的。这可不是一家简单以“颜值”来博取眼球的咖啡馆，文艺环境映衬下的匠人精神更是让人欣喜。

老板Clark是个忠于日式侘寂美学的人，看他认真地制作一杯咖啡是一种享受，精准的动作如同行云流水，咖啡香味也随之一点点地飘散出来，一场极富生活美感的仪式就这样呈现在你面前。

店里最受欢迎的是小猫拿铁，这种拉花只有老板会调。端起咖啡杯，一只白色的猫咪正在向你微笑，闻着淡淡抹茶香气，心情立刻变得晴朗。

来过店里的人，都对拿铁和美式咖啡都赞不绝口，手冲和虹吸更是资深爱好者们必喝的款式。

不过他们也都承认：比起精挑细选的咖啡豆，更吸引他们的，是在这里享受一杯好咖啡的舒适，以及全体店员一起用心经营理想的情怀。

地址：朝阳区青年路华纺易城小区19号楼02号底商

2 | Basic Element Coffee

就算你对咖啡不是那么地热衷，但作为外貌控你也一定会爱上这里。这家店将花店与咖啡店合二为一，白色小木屋被五彩缤纷的花丛簇拥着，环境非常浪漫。

Basic Element Coffee　　

这里的咖啡品质也是可圈可点。手冲咖啡是这里的镇店经典，店员会把咖啡放在精致可爱的托盘里，还配有小卡片讲解。

在花园般的环境里，你所享受的不只是一杯高品质咖啡，还有一种在时光里沉淀的悠闲的精致。

地址：海淀区北京市海淀区玉渊潭南路西口东北角公园内

3 | Barista Specialty Coffee Roasters

这间店是五道营Barista咖啡的分店，空间比老店更宽敞明亮，让人马上就想坐下来喝杯咖啡聊聊天。

黑白色调的装潢简约舒适，就像是店里下过了一场干净的雪，遮住乱哄哄的杂色，一切透着一股清新的调子。

这里的咖啡师都是挑剔的高手，而操作台上更是有荷兰Kees Spirit半自动咖啡机和德国Mahlk nig EKK43磨豆机等神器镇店。在舒适的环境里，喝上一杯精心诚意制作的咖啡，简直是冗长冬天里最好的温柔。

地址：网秦店-东城区和平里东街11号院航星园4号楼东侧

4 | 静水coffee

这是一间很讨人喜欢的咖啡店，通透的落地玻璃，原木的温暖色调，里面还有一方小小的四合院。

它就这么静静地伫立在鼓楼东大街的车水马龙之中，推开大门走进去，城市的慌乱喧嚣都被隔绝在外，只有浓浓的咖啡香气扑鼻而来。

这里的咖啡味道很迷人，拉花也做得不错。如果你是冬天去喝咖啡，推荐来一杯热热的白巧克力摩卡，香甜的巧克力酱混合着奶油覆盖在醇香咖啡上，只需一口，所有寒冷和阴霾立刻一扫而空。

地址：东城区鼓楼东大街69号

5 | 双城咖啡酒吧

这是一间台湾主题的咖啡酒吧。餐厅是两层楼的Loft，很有老式厂房的复古感。

书架上满满地堆放着台湾出版的书籍杂志，时不时还会举办小型的艺术展和放映会，文化气息相当浓厚。

在繁杂的生活中，幸好还有这样一家咖啡馆可以藏身，在某个无所事事的周末下午读着繁体字的文章，喝着适合当季的浓香咖啡，惬意，也就不过如此了。

地址：东城区安定门内大街方家胡同46号

6 | 意咖多精品咖啡

这家店里没有玩偶，没有Wifi，没有过多的修饰，甚至没有沙发。但是在这里，你可以喝到值得你用心去品味的好咖啡。

意咖多精品咖啡　　

这是一家纯粹的精品咖啡馆。美式、拿铁和卡布奇诺都是有的，不过能嗅着咖啡香寻觅到此处的，多是为了手冲咖啡而来。

意咖多精品咖啡　　

点好手冲咖啡之后，店家会为你烧水、秤豆、磨粉，这是一场味觉盛宴，也是一种视觉享受。不紧不慢地喝下两小杯手冲，从此你就再也忘不掉这个味道。

意咖多精品咖啡　　

地址：东城区礼士胡同161号

7 | 1901 Cafe

如同它的店名一样，1901给人的感觉是复古、安逸、与世无争。

1901 Cafe　　

店里的摩卡、抹茶味道不错，牛肉Pizza、肉酱意面等简餐也很好吃。最受欢迎的是歌剧院蛋糕，巧克力味道十分浓郁，配一壶伯爵红茶刚刚好。

1901 Cafe　　

店里的环境宽敞明亮，桌子与桌子间距挺大，人不多也不吵闹，就像是各自运转的小星球，大家在这里聊天、看书、享受美食，或者单纯地发会儿呆，享受不被打扰的午后时光。

1901 Cafe　

地址：东城区崇文门西大街7-2号(近新桥饭店)

8 | C5Cafe

C5 Cafe位于三里屯西五街。很难想象在北京最著名的热闹商圈里，有这么一家安静的小店，等候着厌烦了喧嚣的客人来此小憩。

C5 Cafe　　

店里的环境摆设很漂亮，时常看到来这里喝咖啡的姑娘们举起手机自拍。日本模特水原希子也曾来过这家店拍摄杂志大片。

C5 Cafe　　

简约的白墙、木桌和玻璃窗，让整个空间显得尤其敞亮。这家小店故意不去追求咖啡馆的“温暖感”，而是力图重现北欧设计中那种清冽、简洁，带着一丝寒气的美。

C5 Cafe　

在这里，你总可以忘记心中的那些燥热欲望，停下匆忙的脚步，歇一歇，慢慢享受这份硬朗的温柔。

C5 Cafe　　

地址：朝阳区三里屯西五街5号F座C5art西五艺术中心内

9 | Soloist coffee

这家美式复古风格的双层咖啡馆位于杨梅竹斜街，天花板是裸露的水泥色，店里到处摆着旧台灯、地球仪、打字机，既冷峻又复古。如果你是注重“颜值”的咖啡馆控，一定要来Soloist。

Soloist coffee　　

如果你是重视口味的咖啡控，那就更要来Soloist趴一趴了。“提供一杯好咖啡”店家的最高宗旨，许多咖啡师和重度爱好者都会到这里聊天聚会，聊一聊咖啡豆子，或者切磋制作技巧。

Soloist coffee　　

一楼的人总是很多，文艺复古中带着热闹，建议坐在吧台座，可以欣赏咖啡师的制作过程；二楼露台正对着老房子，氛围更加亲切舒适，适合聊天晒太阳，懒洋洋的感觉很舒服。

Soloist coffee　　

地址：西城区煤市街杨梅竹斜街39号

10 | Real Coffee

小小的一间咖啡店，但却飘着浓浓的咖啡香，珍贵的十来个位置，总是被慕名前来的咖啡迷所占据。

Real Coffee　

很难想象，这间不起眼小店里竟然集合了如此多的进口咖啡，各种器具也是令人大开眼界，光一个滤杯就有5、6种，如此不计成本的“奢侈”，只为调制出一杯令你无法拒绝的高品质咖啡。

Real Coffee

如果你愿意聊聊咖啡知识，老板和老板娘都是有问必答、热情回应。坐在吧台，闻着优雅的咖啡香气，聊着有关咖啡的点滴故事，咖啡迷梦想中的天堂不过如此。

地址：西城区汤公胡同12号

11 | 花生咖啡馆

花生咖啡馆位于段祺瑞执政府里面，光是这绝佳的选址便足以让人前来喝杯咖啡坐一坐。

花生咖啡馆　　

店里的阳光房可以晒太阳，屋子里暖气很足，即使靠窗的位置也不会冷。来这里的客人大多会带着书或是笔记本，呆上一下午的时间，把自己浸泡在冬日难得的阳光里，实在很享受。

花生咖啡馆　　

店里人气最高的是花生咖啡，微苦的咖啡味道更衬托出牛奶的醇和花生的香，口感绵滑，感觉很特别；配一份同样高人气的花生松饼，晒着太阳，边喝边聊，心情也变得惬意起来了。

花生咖啡馆　

地址：东城区张自忠路3号段祺瑞执政府院内

12 | A plus cafe

这间咖啡馆位于艺术气息浓厚的草场地，环境宽敞精致，顾客的谈吐打扮也多有些文艺模样，轻声细语地说着话，或者拿着电脑在工作，时不时端起咖啡喝上一口，给人的感觉沉静而温柔。

A plus cafe　　

如果说作为咖啡馆，A+的咖啡口味和环境氛围都无可挑剔，那么这里的美味牛肉面则像是开启宝箱跳出来的惊喜。西洋的咖啡馆里卖中式牛肉面？你没看错，A+就是那么有趣和任性。

A plus cafe

这里的牛肉面足料大份，肉香十足，据说是到草场地必尝的美食之一，在寒冷的冬天里，不知温暖了多少艺术家的肠胃。

地址：朝阳区崔各庄乡草场地国际艺术村A+号

13 | Bunny Drop白兔糖咖啡

走进这家咖啡馆，姑娘们就准备尖叫吧！店里到处是可爱的兔子装饰，从门口的塑像、墙上的彩绘到桌上的等号牌，就连杯碟上也有兔子的剪影。

Bunny Drop白兔糖咖啡

置身其间，就像是步入了爱丽丝的奇幻仙境。对于很多对童话风格招架无力的姑娘来说，在这里呆着就是一件特别美好的事情。

Bunny Drop白兔糖咖啡　　

这里的咖啡口味不错，卡布奇诺和拿铁都在平均水准以上。推荐周末过来吃英式蛋卷早午餐，面包、土豆泥、沙拉和蛋卷营养均衡，摆盘和味道都很诱人，一餐吃下去既健康又能量满满。

地址：海淀区成府路华清嘉园7号楼底商

14 | 阅

从店名就可以大概猜到，这家咖啡店的主题是书，进到店里整整一面墙的书马上映入眼帘。很多漂亮的原版和限量版书籍，让爱书的人瞬时心生欢喜。

阅　　

这里的氛围也是安逸平和，自然光线舒服地照进店里面，客人都在看书、工作或小声谈话。点一杯焦糖拿铁配鸡肉卷，配合一份悠哉心情食用，这美好时光就这样闪闪发亮地载入记忆里了。

地址：朝阳区双花园南里3区21-1室

15 | 一书咖啡

这是一间品质与风格并重的法式精品咖啡馆。装潢配色很大胆，高饱和度的黄色桌椅、绿色门扇、蓝色墙面，桌上小花瓶里插着洋牡丹。每一个角落都自成风景，让人立刻忘记了北京灰蒙蒙的冬天。

一书咖啡　　

这里的环境安静，书架上都是精选过的好书，眼光扫过一排排书脊，你仿佛能感应到一位爱书之人在向你微笑致意。

这里简餐做的不错，咖啡水准也很高，味道香浓均衡；至于搭配咖啡的甜点，提拉米苏、歌剧院蛋糕都很不错。在精致的环境里消磨时光，一切都是那么放松自如。

一书咖啡　　

地址：朝阳区世贸天阶北侧世界城商业街屈臣氏西侧W103商铺

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